Tyskt rökeri

Rökhus i Hermansdorf, Bayern


Bilderna är tagna och inskickade av Thorsten Laxvik (norrbete.se)


Ett mathantverkscentrum i Bayern. Huset används för att röka och torka kött


Murbruket består av koskit, halm och oxblod. Thorsten berättar att korna måste gå på naturbete för att skiten skall brinna, dvs härda, som den ska


Huset är byggt efter inspiration från ett rökhus på Leo Tolstoys gods utanför Moskva


Observera de snygga krysslagda hörnen liksom många fina och välarbetade detaljer


© Olle Hagman

Senaste uppdatering på denna sida

21 maj 2016